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아몬드에는 단백질과 지방질이 풍부하여 조금만 먹어도 우리 몸에 높은 영양과 함께 열량을 공급할 수 있는 피로회복제입니다.
또한, 철분과 칼슘이 풍부해 빈혈이 있는 분이거나 스트레스가 많은 분들에게도 좋습니다.
특히, 아몬드나 호두, 땅콩과 같은 결과류에는 젊음을 유지시켜 주는 비타민E가 풍부합니다.
빈혈예방이나 노화방지를 위해서 틈틈이 아몬드와 같은 견과류를 충분히 먹으면 좋습니다.
아몬드와 깨를 곱게 갈아서 죽을 끓여 먹으면 영양 뿐만아니라, 고소한 냄새가 식욕증진에도 도움이 됩니다.
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