댓글 쓰기 권한이 없습니다. 로그인 하시겠습니까?
2013.11.20 17:50
라드란? (이게 진짜 라드다!)
(*.115.223.46) 조회 수 16287 추천 수 0 댓글 4
(사진 출처 - 네이버 지식사전)
구분
육류 및 가공품
특성
라드는 돼지고기 지방을 녹인 것이다. 부드러운 맛과 단단한 질감을 얻기 위해 맑게 제조한다. 표백, 여과, 수소를 첨가하여 만든다. 아주 좋은 질은 콩팥 주위 지방으로 라드를 생산한다. 풍미 있고 바삭하게 만들기 위해 파이를 만들 때 라드를 추가한다.
용도
빵 굽기, 튀김
[네이버 지식백과] 라드 [Lard, Strutto] (정통 이태리 요리, 2011.1.10, 백산출판사)
----------------------------------------------------------------------------------------
아무생각없이 네이버에 '라드'를 검색했는데
이런글이 나오네요 재밌어서 퍼왔습니다 ^^
●?Who's 권작
즐거운 마음으로
이렇게 저렇게 물생활!
여의도에서 직장 생활하고있으며
거주지는 성남입니다 :)
![[레벨:10]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/10.gif "포인트:3306라드 (22%), 레벨:10/101"){kind=icon}
백도ㅐ지| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|
| 공지 | 자유게시판 공지사항입니다. 10 | ![[레벨:100]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/100.gif "포인트:10000000014824라드 (0%), 레벨:100/101"){kind=icon} 씨즈 | 2013.07.10 | 193525 |
| 2329 | 라라에도 각 파트별 인기상품이 입고되었으면 합니다. 2 | ![[레벨:22]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/22.gif "포인트:39649라드 (16%), 레벨:22/101"){kind=icon} 마가리프 | 2013.03.09 | 6923 |
| 2328 | 두꺼비 3 | ![[레벨:7]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/7.gif "포인트:1464라드 (32%), 레벨:7/101"){kind=icon} sjs4406 | 2013.03.19 | 6930 |
| 2327 | 우억!! 브로와랑 수초세트가 업뎃됐네요!! 6 | 노루 | 2013.04.28 | 6930 |
| 2326 | 안면도 방문기 ^^ 3 | ![[레벨:44]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/44.gif "포인트:147686라드 (53%), 레벨:44/101"){kind=icon} 승호사랑 | 2013.06.18 | 6930 |
| 2325 | 불금 ^^ 2 | 승호사랑 | 2013.05.11 | 6933 |
| 2324 | 운전 하시는 회원분들 안전운전 합시다.ㅠㅠ 4 | ![[레벨:13]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/13.gif "포인트:7907라드 (45%), 레벨:13/101"){kind=icon} 애플 | 2013.05.07 | 6935 |
| 2323 | 으 ㅠㅠ 물 깨짐.. 1 | ![[레벨:6]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/6.gif "포인트:1285라드 (96%), 레벨:6/101"){kind=icon} 발걸음 | 2013.05.25 | 6935 |
| 2322 | 요즘 날씨 1 | ![[레벨:4]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/4.gif "포인트:451라드 (25%), 레벨:4/101"){kind=icon} 낚시광 | 2013.06.26 | 6936 |
| 2321 | 아이들에게 청소 하는 모습을 보여줍시다. | ![[레벨:21]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/21.gif "포인트:37381라드 (59%), 레벨:21/101"){kind=icon} 물질33 | 2013.05.15 | 6937 |
| 2320 | 오늘 라라갈려고했는데 ㅠ_ㅠ;;; 1 | ![[레벨:9]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/9.gif "포인트:3020라드 (88%), 레벨:9/101"){kind=icon} 너부리쫑 | 2013.06.06 | 6937 |
| 2319 | 신제품 초야우드,테라소일 1 | 상어 | 2013.05.18 | 6938 |
| 2318 | 예비군 다녀왔습니다~ㅋ 3 | 노루 | 2013.05.13 | 6940 |
| 2317 | 숙취해소 노하우 | 마가리프 | 2013.05.03 | 6945 |
| 2316 | 실생활 위급상황 시 신고 1 | 마가리프 | 2013.04.02 | 6949 |
| 2315 | 요즘 식욕이 장난이 아닙니다. 2 | 물질33 | 2013.05.18 | 6950 |
| 2314 | 상호는 자주 보고 있습니다 ^^; | ![[레벨:3]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/3.gif "포인트:303라드 (51%), 레벨:3/101"){kind=icon} 구피랑미키랑 | 2013.05.04 | 6952 |
| 2313 | 볼람이 엉덩이에 산란관이!! 3 | ![[레벨:12]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/12.gif "포인트:6770라드 (88%), 레벨:12/101"){kind=icon} 히다 | 2013.05.10 | 6952 |
| 2312 | 장마철 여름밤 | 물질33 | 2013.07.02 | 6952 |
| 2311 | 봄 (라라가쏜다 도전!) | 애플 | 2013.04.26 | 6953 |
| 2310 | 날이 더워져서 포란춤이 잦아 지네요 1 | ![[레벨:16]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/16.gif "포인트:15521라드 (13%), 레벨:16/101"){kind=icon} 플루 | 2013.05.24 | 6956 |
Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
본사이트에 게제된 상품 및 게시물, 이미지등 고유의 콘텐츠는 복사하여 사용하실수 없으며 가입된 회원 이메일 주소 무단수집에 거부합니다.
Copyright © 2004-2013 WIZVER All rights reserved.- XE Core v1.7.3.4