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그러다 묵히게 되고 시간이 지나니 곰팡이가 피어버려 결국은 버리게 됩니다.
떡에 생기는 곰팡이를 조금이라도 늦게 생기게 하는 방법은 떡을 보관하는 것에 술을 조금 뿌린 뒤 그곳에 떡을 담아 공기가 통하지 않도록 비닐로 잘 밀봉하시면 됩니다.
너무 많이 뿌리지는 마시고 적당히 뿌리시면 좀더 오래도록 보관할 수 있습니다.
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