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가재가 탈피하면 탈피 껍질은 의외로 두껍습니다
취미로 가재의 탈피 껍질의 집게를 모으는 분들도 있는데 가재한테 양보해주세요~
가재는 탈피 껍질을 먹음으로써 영양분 보충도하고, 천적으로써 자신의 존재를 숨기기위하여 탈피 껍질을 먹습니다
많은 분들은 탈피껍질에서 칼슘을 보충할꺼라 생각하는데 실제로 칼슘성분은 없는걸로 확인되었습니다~
실제 가재의 다리를 떼어내어 식초에 넣으면 탄산가스의 거품이 나오며, 껍질 부분이 부드럽게 변합니다
이건 식초의 산에 의하여 갑각에 있는 탄산칼슘 성분이 녹아 내렸다는걸 의미하지만, 실제 탈피껍질을 넣으면 아무런 변화가 없습니다~
아래는 탈피껍질을 먹는 가재 영상입니다^^
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