댓글 쓰기 권한이 없습니다. 로그인 하시겠습니까?
(사진 출처 - 네이버 지식사전)
구분
육류 및 가공품
라드는 돼지고기 지방을 녹인 것이다. 부드러운 맛과 단단한 질감을 얻기 위해 맑게 제조한다. 표백, 여과, 수소를 첨가하여 만든다. 아주 좋은 질은 콩팥 주위 지방으로 라드를 생산한다. 풍미 있고 바삭하게 만들기 위해 파이를 만들 때 라드를 추가한다.
빵 굽기, 튀김
[네이버 지식백과] 라드 [Lard, Strutto] (정통 이태리 요리, 2011.1.10, 백산출판사)
----------------------------------------------------------------------------------------
아무생각없이 네이버에 '라드'를 검색했는데
이런글이 나오네요 재밌어서 퍼왔습니다 ^^
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|
공지 | 자유게시판 공지사항입니다. 10 | ![]() | 2013.07.10 | 416775 |
209 |
오랜만에 김태희 합성해봤습니다
25 ![]() |
![]() | 2013.11.21 | 34402 |
208 |
열대어 커뮤니티(구피스토리) 이벤트 상품 도착~
11 ![]() |
![]() | 2013.11.22 | 24660 |
207 | 보쌈팔아 학교짓고 있는 아름다운 식당을 소개합니다. 2 | ![]() | 2013.11.22 | 25198 |
206 |
하드디스크가 거의 다 찼네영 ㅠㅠ
17 ![]() |
![]() | 2013.11.22 | 32973 |
205 | 완전 깜놀...PH 4.4 10 | ![]() | 2013.11.22 | 21886 |
204 | 안드로이드 사용자 분들중에서 유료어플 사실 계획이신분들 7 | ![]() | 2013.11.22 | 21237 |
203 |
찾아보니 없는 것 같아 새우도표 하나 올립니다.
5 ![]() |
![]() | 2013.11.22 | 24095 |
202 |
혹시 누군지 아세여?
6 ![]() |
![]() | 2013.11.22 | 30570 |
201 |
걸스데이 (고화질)
1 ![]() |
![]() | 2013.11.23 | 29278 |
200 |
걸스데이 (고화질)
1 ![]() |
![]() | 2013.11.23 | 30116 |
199 |
걸스데이 (고화질)
1 ![]() |
![]() | 2013.11.23 | 35028 |
198 |
걸스데이 (고화질)
1 ![]() |
![]() | 2013.11.23 | 30728 |
197 |
걸스데이 단체
3 ![]() |
![]() | 2013.11.23 | 30755 |
196 |
아내에게 사랑받고 싶으세여? 그럼 이런걸 만들어 주세여 ~!!!
28 ![]() |
![]() | 2013.11.23 | 29725 |
195 |
누드 개구리
4 ![]() |
![]() | 2013.11.23 | 24915 |
194 |
거북이 탑쌓기
![]() |
![]() | 2013.11.23 | 35160 |
193 | 주말이라 그런지 한가하네요 10 | ![]() | 2013.11.23 | 27302 |
192 | 부산입니다~ | ![]() | 2013.11.23 | 24084 |
191 | 어항에 맥반석에 대해 여러분은 어떤 생각을 가지고 계신가요?? 5 | ![]() | 2013.11.23 | 26673 |
190 | 베타먹이 추천좀 부탁드립니다 9 | ![]() | 2013.11.23 | 24944 |
Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
본사이트에 게제된 상품 및 게시물, 이미지등 고유의 콘텐츠는 복사하여 사용하실수 없으며 가입된 회원 이메일 주소 무단수집에 거부합니다.
Copyright © 2004-2013 WIZVER All rights reserved.- XE Core v1.7.3.4