댓글 쓰기 권한이 없습니다. 로그인 하시겠습니까?
2013.11.20 17:50
라드란? (이게 진짜 라드다!)
(*.115.223.46) 조회 수 17654 추천 수 0 댓글 4
(사진 출처 - 네이버 지식사전)
구분
육류 및 가공품
특성
라드는 돼지고기 지방을 녹인 것이다. 부드러운 맛과 단단한 질감을 얻기 위해 맑게 제조한다. 표백, 여과, 수소를 첨가하여 만든다. 아주 좋은 질은 콩팥 주위 지방으로 라드를 생산한다. 풍미 있고 바삭하게 만들기 위해 파이를 만들 때 라드를 추가한다.
용도
빵 굽기, 튀김
[네이버 지식백과] 라드 [Lard, Strutto] (정통 이태리 요리, 2011.1.10, 백산출판사)
----------------------------------------------------------------------------------------
아무생각없이 네이버에 '라드'를 검색했는데
이런글이 나오네요 재밌어서 퍼왔습니다 ^^
●?Who's 권작
즐거운 마음으로
이렇게 저렇게 물생활!
여의도에서 직장 생활하고있으며
거주지는 성남입니다 :)
![[레벨:10]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/10.gif "포인트:3306라드 (22%), 레벨:10/101"){kind=icon}
백도ㅐ지| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|
| 공지 | 자유게시판 공지사항입니다. 10 | ![[레벨:100]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/100.gif "포인트:10000000014824라드 (0%), 레벨:100/101"){kind=icon} 씨즈 | 2013.07.10 | 226581 |
| 2309 | 따뜻한 날씨 | ![[레벨:0]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/0.gif "포인트:13라드 (43%), 레벨:0/101"){kind=icon} 헬로우 | 2013.04.28 | 7994 |
| 2308 | 아내에 소중함 ^^ 3 | ![[레벨:44]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/44.gif "포인트:147686라드 (53%), 레벨:44/101"){kind=icon} 승호사랑 | 2013.06.02 | 7994 |
| 2307 |
아쿠아라이프7월호
2 
|
![[레벨:20]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/20.gif "포인트:34156라드 (78%), 레벨:20/101"){kind=icon} 하늘천사 | 2013.07.13 | 7994 |
| 2306 | 사장님~아마존 대형 수초 핀셋..품절~ㅡ.ㅡ 2 | 장국영 | 2013.04.09 | 7995 |
| 2305 | 시간 빠르군요~ | ![[레벨:6]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/6.gif "포인트:1241라드 (85%), 레벨:6/101"){kind=icon} 서비 | 2013.07.01 | 7995 |
| 2304 | 수초 쿠로모..활착?.. 1 | 장국영 | 2013.04.07 | 7996 |
| 2303 | 즐거운 한주 시작! 3 | 서비 | 2013.05.20 | 7996 |
| 2302 | 오토싱~!!!^^* 4 | ![[레벨:7]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/7.gif "포인트:1702라드 (80%), 레벨:7/101"){kind=icon} 꼬기엄마 | 2013.06.14 | 7996 |
| 2301 | 보신탕 먹으러 갑니다. 2 | ![[레벨:22]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/22.gif "포인트:39649라드 (16%), 레벨:22/101"){kind=icon} 마가리프 | 2013.07.14 | 7996 |
| 2300 | 날씨 좋군요 1 | ![[레벨:4]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/4.gif "포인트:451라드 (25%), 레벨:4/101"){kind=icon} 낚시광 | 2013.06.15 | 7997 |
| 2299 | 라라가쏜다 이벤트 당첨....^^* 12 | ![[레벨:3]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/3.gif "포인트:241라드 (20%), 레벨:3/101"){kind=icon} 딸바보 | 2013.05.10 | 7998 |
| 2298 | 아직 적응이 안되요ㅋㅋ 4 | ![[레벨:8]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/8.gif "포인트:2072라드 (45%), 레벨:8/101"){kind=icon} 아키텍 | 2013.08.10 | 7998 |
| 2297 | 신입이여요......^^ 7 | 이쁜꼬기 | 2013.03.11 | 7999 |
| 2296 | 안시 세마리 모두 암놈인것 같은 불길한 예감 | ![[레벨:21]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/21.gif "포인트:37381라드 (59%), 레벨:21/101"){kind=icon} 물질33 | 2013.08.01 | 7999 |
| 2295 | 오늘도 폭우가?? | 아키텍 | 2013.08.07 | 7999 |
| 2294 | 라라가 쏜다. 3 | 마가리프 | 2013.03.25 | 8000 |
| 2293 | 오늘 꽃집에가서 2 | 헬로우 | 2013.02.22 | 8001 |
| 2292 | 오늘 EPL 기성용플레이 좋았어요 1 | 마가리프 | 2013.04.07 | 8001 |
| 2291 | 비가보술보술~ 1 | ![[레벨:12]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/12.gif "포인트:6770라드 (88%), 레벨:12/101"){kind=icon} 히다 | 2013.06.12 | 8001 |
| 2290 | 어제 한국 국가대표 축구 관전평. 3 | 마가리프 | 2013.03.27 | 8002 |
Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
본사이트에 게제된 상품 및 게시물, 이미지등 고유의 콘텐츠는 복사하여 사용하실수 없으며 가입된 회원 이메일 주소 무단수집에 거부합니다.
Copyright © 2004-2013 WIZVER All rights reserved.- XE Core v1.7.3.4