댓글 쓰기 권한이 없습니다. 로그인 하시겠습니까?
2013.11.20 17:50
라드란? (이게 진짜 라드다!)
(*.115.223.46) 조회 수 26019 추천 수 0 댓글 4
(사진 출처 - 네이버 지식사전)
구분
육류 및 가공품
특성
라드는 돼지고기 지방을 녹인 것이다. 부드러운 맛과 단단한 질감을 얻기 위해 맑게 제조한다. 표백, 여과, 수소를 첨가하여 만든다. 아주 좋은 질은 콩팥 주위 지방으로 라드를 생산한다. 풍미 있고 바삭하게 만들기 위해 파이를 만들 때 라드를 추가한다.
용도
빵 굽기, 튀김
[네이버 지식백과] 라드 [Lard, Strutto] (정통 이태리 요리, 2011.1.10, 백산출판사)
----------------------------------------------------------------------------------------
아무생각없이 네이버에 '라드'를 검색했는데
이런글이 나오네요 재밌어서 퍼왔습니다 ^^
●?Who's 권작
즐거운 마음으로
이렇게 저렇게 물생활!
여의도에서 직장 생활하고있으며
거주지는 성남입니다 :)
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|
| 공지 | 자유게시판 공지사항입니다. 10 | ![[레벨:100]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/100.gif "포인트:10000000014824라드 (0%), 레벨:100/101"){kind=icon} 씨즈 | 2013.07.10 | 414985 |
| 2289 | 춥네요.. 1 | ![[레벨:0]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/0.gif "포인트:13라드 (43%), 레벨:0/101"){kind=icon} 헬로우 | 2013.06.18 | 10838 |
| 2288 | 이번주 라라가쏜다 오행시를 읽다가.. 8 | 정운 | 2013.04.04 | 10844 |
| 2287 | 라라가쏜다 1 | ![[레벨:7]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/7.gif "포인트:1464라드 (32%), 레벨:7/101"){kind=icon} sjs4406 | 2013.04.15 | 10846 |
| 2286 | 절단유목 2 | ![[레벨:20]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/20.gif "포인트:34156라드 (78%), 레벨:20/101"){kind=icon} 하늘천사 | 2013.08.11 | 10848 |
| 2285 | 내 친구들 | ![[레벨:8]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/8.gif "포인트:1910라드 (18%), 레벨:8/101"){kind=icon} 스터바이 | 2013.04.25 | 10853 |
| 2284 | 치어들 성장속도 1 | ![[레벨:4]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/4.gif "포인트:451라드 (25%), 레벨:4/101"){kind=icon} 낚시광 | 2013.04.02 | 10855 |
| 2283 | 운전 하시는 회원분들 안전운전 합시다.ㅠㅠ 4 | ![[레벨:13]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/13.gif "포인트:7907라드 (45%), 레벨:13/101"){kind=icon} 애플 | 2013.05.07 | 10857 |
| 2282 | 쪽지 기능. 1 | ![[레벨:22]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/22.gif "포인트:39649라드 (16%), 레벨:22/101"){kind=icon} 마가리프 | 2013.04.30 | 10860 |
| 2281 | 망함... 4 | 아키텍 | 2013.03.24 | 10861 |
| 2280 | 나를 더 덥게 하는 사람들 2 | ![[레벨:21]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/21.gif "포인트:37381라드 (59%), 레벨:21/101"){kind=icon} 물질33 | 2013.06.10 | 10861 |
| 2279 | 말로만듣던 인터넷 뱅킹 사기 당할뻔..... 8 | 이기준 | 2013.08.13 | 10862 |
| 2278 | 집에 새가 둥지를 틀었습니다 | ![[레벨:6]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/6.gif "포인트:1116라드 (54%), 레벨:6/101"){kind=icon} 물생활인 | 2013.06.25 | 10862 |
| 2277 | 제가 미쳤나봅니다..ㅋㅋ 11 | 노루 | 2013.03.08 | 10863 |
| 2276 |
열대아로 밤에 땀 무지 흘렸습니다 ^^
2 
|
![[레벨:44]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/44.gif "포인트:147686라드 (53%), 레벨:44/101"){kind=icon} 승호사랑 | 2013.08.23 | 10864 |
| 2275 | 제브라다니오 산란 4일차. 치어의 부화 2 | 아키텍 | 2013.03.02 | 10865 |
| 2274 | 아.. 1 | ![[레벨:10]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/10.gif "포인트:3642라드 (60%), 레벨:10/101"){kind=icon} 유소진 | 2013.06.29 | 10865 |
| 2273 | 레오나르도 다빈치 1 | 물질 | 2013.08.19 | 10865 |
| 2272 | 집안 페인트칠 하고있어요 6 | ![[레벨:18]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/18.gif "포인트:26114라드 (77%), 레벨:18/101"){kind=icon} 스왈 | 2013.08.15 | 10868 |
| 2271 | 습도가 낮아지니 좀 살거같습니다 3 | ![[레벨:60]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/60.gif "포인트:225298라드 (5%), 레벨:60/101"){kind=icon} 눈물님 | 2013.07.26 | 10871 |
| 2270 | 라드 바닥;; 5 | 아키텍 | 2013.08.19 | 10873 |
Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
본사이트에 게제된 상품 및 게시물, 이미지등 고유의 콘텐츠는 복사하여 사용하실수 없으며 가입된 회원 이메일 주소 무단수집에 거부합니다.
Copyright © 2004-2013 WIZVER All rights reserved.- XE Core v1.7.3.4