일반적으로 알로에 먹는방법은 갈아서 먹거나 생으로 먹는방법이 있습니다.

갈아서 먹는방법
- 알로에와 바나나를 함께 믹서기에 넣고(물은 조금만) 갈아서 먹으면 됩니다.
집에서도 간단하게 만들 수 있으며, 시중에도 즙 형태로 많이 판매하고 있습니다.
특히, 소화장애가 있는 분들도 복용하면 도움이 됩니다.

생으로 먹는방법
가장 간단한 알로에 먹는방법이 아닐까 하는데요.
알로에 잎에 있는 가시를 제거하고 껍질째 생으로 씹어 먹는방법입니다.
생으로 먹으면 갈아서 먹는것보다는 영양소가 보전된다는 장점이 있습니다.

생으로 먹으면 알로에의 황색수액때문에 쓴맛을 보게 되는데요. 쓴맛이 싫은분들은 알로에 잎을 뿌리쪽으로 잘라서 황색수액을 흘려버리고 먹으면 됩니다.