댓글 쓰기 권한이 없습니다. 로그인 하시겠습니까?
2013.11.20 17:50
라드란? (이게 진짜 라드다!)
(*.115.223.46) 조회 수 23866 추천 수 0 댓글 4
(사진 출처 - 네이버 지식사전)
구분
육류 및 가공품
특성
라드는 돼지고기 지방을 녹인 것이다. 부드러운 맛과 단단한 질감을 얻기 위해 맑게 제조한다. 표백, 여과, 수소를 첨가하여 만든다. 아주 좋은 질은 콩팥 주위 지방으로 라드를 생산한다. 풍미 있고 바삭하게 만들기 위해 파이를 만들 때 라드를 추가한다.
용도
빵 굽기, 튀김
[네이버 지식백과] 라드 [Lard, Strutto] (정통 이태리 요리, 2011.1.10, 백산출판사)
----------------------------------------------------------------------------------------
아무생각없이 네이버에 '라드'를 검색했는데
이런글이 나오네요 재밌어서 퍼왔습니다 ^^
●?Who's 권작
즐거운 마음으로
이렇게 저렇게 물생활!
여의도에서 직장 생활하고있으며
거주지는 성남입니다 :)
![[레벨:10]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/10.gif "포인트:3306라드 (22%), 레벨:10/101"){kind=icon}
백도ㅐ지| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|
| 공지 | 자유게시판 공지사항입니다. 10 | ![[레벨:100]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/100.gif "포인트:10000000014824라드 (0%), 레벨:100/101"){kind=icon} 씨즈 | 2013.07.10 | 378438 |
| 1909 | 수초 정보 보다 보니 3 | ![[레벨:21]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/21.gif "포인트:37381라드 (59%), 레벨:21/101"){kind=icon} 물질 | 2013.09.30 | 14704 |
| 1908 |
박보영 (고화질 와이드)
4 
|
![[레벨:60]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/60.gif "포인트:225298라드 (5%), 레벨:60/101"){kind=icon} 눈물님 | 2013.10.17 | 14694 |
| 1907 |
35%할인 (최대 1만원) 할인 쿠폰으로 즐거운 쇼핑하세요 ㅎㅎ
7
|
눈물님 | 2013.09.04 | 14693 |
| 1906 | 간재미?와 이면수 2 | ![[레벨:18]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/18.gif "포인트:26114라드 (77%), 레벨:18/101"){kind=icon} 스왈 | 2013.08.19 | 14691 |
| 1905 | 택배기사님들의 애환 5 | ![[레벨:8]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/8.gif "포인트:2071라드 (45%), 레벨:8/101"){kind=icon} 울트라맨이야 | 2013.01.21 | 14688 |
| 1904 | 같이운영? 4 | ![[레벨:2]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/2.gif "포인트:140라드 (40%), 레벨:2/101"){kind=icon} 박건웅 | 2013.08.17 | 14668 |
| 1903 | 간만에 사진좀 찍었네요ㅎ 3 | 아키텍 | 2013.01.26 | 14659 |
| 1902 | 급 과밀이 된듯... 4 | 아키텍 | 2012.12.21 | 14614 |
| 1901 | 도라에몽님 축하드립니다~ 3 | ![[레벨:32]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/32.gif "포인트:82768라드 (35%), 레벨:32/101"){kind=icon} 화랑유혼 | 2013.09.23 | 14612 |
| 1900 |
라라트윗에 올라온 완소아이템!!
17
|
![[레벨:22]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/22.gif "포인트:41412라드 (60%), 레벨:22/101"){kind=icon} KwonZac | 2013.10.17 | 14609 |
| 1899 | 2자세팅 4 | 아키텍 | 2013.09.04 | 14593 |
| 1898 |
히다님만 보세영 ㅋㅋㅋ
|
눈물님 | 2013.08.23 | 14590 |
| 1897 | ㅊㅊ 1 | ![[레벨:7]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/7.gif "포인트:1464라드 (32%), 레벨:7/101"){kind=icon} sjs4406 | 2013.08.24 | 14582 |
| 1896 | 구피가 치어를... 치어를... 정말 많이도 낳는군여....ㅋ 9 | 꼬기엄마 | 2012.12.09 | 14582 |
| 1895 | 풍선몰리나 몰리 3 | 김지민 | 2013.03.04 | 14553 |
| 1894 | 안녕하세요 ㅎㅎ 오랜만이네요 1 | 상어 | 2013.09.26 | 14549 |
| 1893 | 안녕하세요 10 | ![[레벨:6]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/6.gif "포인트:1241라드 (85%), 레벨:6/101"){kind=icon} 서비 | 2012.12.09 | 14549 |
| 1892 | 출석체크 최고의 경쟁자 4명..곧 1위되실분들임 6 | 눈물님 | 2013.08.27 | 14537 |
| 1891 | ㅇ ㅏ,,,, 힘든하루 ^^ 3 | ![[레벨:44]](http://story.raraaqua.co.kr/modules/point/icons/default/44.gif "포인트:147686라드 (53%), 레벨:44/101"){kind=icon} 승호사랑 | 2013.08.19 | 14537 |
| 1890 | 코리들 데려왔습니당ㅋㅋ 1 | 노루 | 2013.01.23 | 14514 |
Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
본사이트에 게제된 상품 및 게시물, 이미지등 고유의 콘텐츠는 복사하여 사용하실수 없으며 가입된 회원 이메일 주소 무단수집에 거부합니다.
Copyright © 2004-2013 WIZVER All rights reserved.- XE Core v1.7.3.4